Basilic
Basilic séché d’Égypte pour les industriels de l’agroalimentaire, les conditionneurs d’épices et les fabricants de mélanges. Disponible en feuilles entières, concassé, coupe sachet de thé ou moulu.
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Image d’illustrationHerbes et épices
Menthe
Menthe séchée d’Égypte, issue des gouvernorats producteurs d’herbes du Fayoum, de Minya, de Beni Suef et d’Assiout. La menthe verte est le type principal, la menthe poivrée est aussi disponible, pour les infusions, les produits alimentaires et les mélanges d’épices.
- Pays d’origine
- Égypte (Fayoum, Minya, Beni Suef, Assiout)
- Variétés / types
- Menthe verte ; menthe poivrée
- Catégorie / calibre
- Feuilles entières, brisées ou frottées (ISO 2256 pour la menthe séchée)
- Saison de récolte / disponibilité
- Toute l’année (produit séché issu de cultures irriguées)
- Options de conditionnement
- Conditionnement en vrac pour l’industrie, convenu avec l’acheteur
- Code SH
- 1211.90
Catégories, calibres et conditionnement sont confirmés avec chaque offre, selon vos spécifications. Code international à 6 chiffres du Système harmonisé (SH 2022). Les nomenclatures nationales ajoutent des chiffres et varient selon les pays.
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Hibiscus
Calices d’hibiscus séchés (karkadé) d’Assouan, de Qena et du Fayoum, appréciés pour leur couleur rouge profond et leur saveur acidulée et fruitée. Utilisés dans les infusions, les boissons et comme colorant naturel.
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Cumin
Graines de cumin égyptiennes, cultivées en hiver principalement dans les gouvernorats de Minya et de Gharbia. Proposées entières ou moulues pour l’industrie des épices et de l’agroalimentaire.
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