Caupí (frijol de ojo negro)
Caupí seco (Vigna unguiculata), conocido en Egipto como lobia, incluido el tipo crema de ojo negro. Se suministra entero para cocina, conservas y envasado.
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Imagen ilustrativaMaterias primas agrícolas
Habas secas
Habas secas (Vicia faba), la legumbre básica del ful medames egipcio. Se suministran enteras a procesadores de alimentos, envasadores y mayoristas.
- País de origen
- Egipto
- Variedades / tipos
- Variedades egipcias como Giza 843, Misr 1, Nubaria 3 y Sakha 3; habas enteras secas
- Calidad / calibre
- Limpias y seleccionadas según la Norma Codex para determinadas legumbres (CXS 171-1989); calibre acordado con el comprador
- Temporada de cosecha / disponibilidad
- Cultivo de invierno en Egipto (siembra de octubre a diciembre); se almacenan y suministran como producto seco
- Opciones de envase
- Sacos con pesos acordados con el comprador
- Código SA
- 0713.50
Calidades, calibres y envases se confirman con cada oferta, según sus especificaciones. Código internacional de 6 dígitos del Sistema Armonizado (SA 2022). Los aranceles nacionales añaden dígitos y varían según el país.
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Lentejas
Lentejas secas (Lens culinaris) para sopas, koshari y procesamiento de alimentos, enteras o partidas. El mercado egipcio de lentejas se abastece sobre todo de importaciones, por lo que el origen se confirma con cada oferta.
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Garbanzos
Garbanzos secos (Cicer arietinum) para hummus, conservas y tostado. Se suministran enteros.
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