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Kräuter & Gewürze

Getrocknete Kräuter und Gewürze aus Ägypten, von unseren Lieferanten gereinigt und nach Ihrer Spezifikation verpackt.

Minze

Getrocknete Minze aus den ägyptischen Kräuteranbaugebieten Fayum, Minya, Beni Suef und Assiut. Hauptsorte ist die Krauseminze, Pfefferminze ist ebenfalls erhältlich, für Kräutertees, Lebensmittel und Gewürzmischungen.

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Basilikum

Getrocknetes ägyptisches Basilikum für Lebensmittelhersteller, Gewürzabpacker und Mischungshersteller. Erhältlich als ganze Blätter, gerebelt, im Teebeutelschnitt oder gemahlen.

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Hibiskus

Getrocknete Hibiskuskelche (Karkadeh) aus Assuan, Qena und Fayum, geschätzt für ihre tiefrote Farbe und ihren säuerlich-fruchtigen Geschmack. Verwendet für Tees, Getränke und natürliche Färbung.

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Kreuzkümmel

Ägyptischer Kreuzkümmel, als Winterkultur vor allem in den Gouvernements Minya und Gharbia angebaut. Geliefert ganz oder gemahlen für die Gewürz- und Lebensmittelindustrie.

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Beschaffungsleistung

Weitere Kräuter und Gewürze

Ägypten ist ein bedeutender Lieferant getrockneter Kräuter und Saaten. Wir beschaffen außerdem Fenchel und Kümmel, Ägyptens wichtigste Kräuter- und Saatenexporte, sowie Kamille und Majoran.

Umfasst: Fenchelsaat; Kümmel; Kamille (ganze Blüten oder Teebeutelschnitt); Majoran

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